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洋葱是生物学常用的实验材料,下列叙述正确的是( )


A.高倍镜下能观察到洋葱鳞片叶外表皮细胞中的叶绿体
B.高倍镜下能观察到洋葱叶表皮细胞膜的流动镶嵌模型
C.洋葱根部捣碎后的提取液遇双缩脲试剂可显橘黄色
D.洋葱根部捣碎后的提取液检测还原糖需要水浴加热

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 96 次


生物组织中化合物的鉴定:
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,产生砖红色沉淀。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉)。
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。
(4)淀粉遇碘液变蓝。
(5)甲基绿能使DNA呈绿色,吡罗红能使RNA呈红色。A、洋葱鳞片叶位于地下,没有叶绿体,A错误;B、流动镶嵌模型是推测出的结果,在电子显微镜下都不能直接看到,B错误;C、双缩脲试剂是检验蛋白质的,和蛋白质反应生成紫色物质,C错误;D、还原糖的鉴定加入斐林试剂后需要水浴加热·,D正确。故选D。

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