变异是指亲子间和子代个体间的差异。按照变异的原因可以分为可遗传的变异和不可遗传的变异。可遗传的变异是由遗传物质改变引起的,可以遗传给后代;由环境改变引起的变异,是不可遗传的变异,不能遗传给后代。变异能否遗传,关键是遗传物质是否改变。A.太空育种形成的太空椒个大质优,是由遗传物质改变引起的,可以遗传给后代,属于可遗传的变异,A正确。BCD.经常练习举重的人胸肌发达、爱美女士手术后形成的高鼻梁、肥水充足处的大豆植株高大,都是由环境改变引起的变异,是不可遗传的变异,不能遗传给后代,BCD 错误。故选:A。
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