下列有关细胞结构和功能的叙述错误的一项是( )

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此题考查的是对细胞结构和功能的认识。
（1）细胞壁：位于植物细胞的最外层，是一层透明的薄壁，细胞壁对细胞起着支持和保护的作用。
（2）细胞膜：细胞壁的内侧紧贴着一层极薄的膜，叫做细胞膜，它除了起着保护细胞内部的作用以外，还具有控制物质进出细胞的作用：既不让有用物质任意地渗出细胞，也不让有害物质轻易地进入细胞，细胞膜在光学显微镜下不易分辨。
（3）细胞质：细胞的生命活动越旺盛，细胞质流动越快，反之，则越慢，细胞死亡后，其细胞质的流动也就停止了。
（4）细胞核：细胞核通常位于细胞的中央，用于传种接代的物质即遗传物质，就在细胞核内。A.植物细胞的细胞壁具有支持和保护细胞的作用，A正确。B.细胞膜能控制物质的进出，既不让有害的物质进来，也不让有用的物质轻易出去，具有选择透过性，B正确。C. 液泡中含有细胞液，有各种味道、色素的物质及营养物质，“糖拌西红柿”的盘里流出来的水就是来自细胞中液泡的细胞液，C错误。D.遗传物质主要存在于细胞核中，细胞核还能控制细胞的生命活动，D正确。故选C。

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