原核细胞拟核内含有一个环状的DNA分子。基因重组发生在减数分裂过程中。生物大分子以碳链为骨架。哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核,因此没有核膜和染色体。A、组成大肠杆菌的原核细胞的拟核内含有一个环状的DNA分子,A错误; B、布鲁氏杆菌为原核生物,不能进行减数分裂,因此在分裂过程中不会出现基因重组,B错误;C、生物大分子都是以碳链作为骨架,C正确;D、没有核膜和染色体的细胞不一定是原核细胞,如哺乳动物成熟的红细胞,D错误。故选C。
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