下列关于细胞的分子组成和基本结构的阐述，正确的是( )

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试题分析：1、含有C、H、O、N元素的有机物不一定属于生物大分子；2、核糖体由rRNA和蛋白质组成；3、分泌蛋白质的加工和分泌过程中内质网形成囊泡运输蛋白质到高尔基体，高尔基体对来自内质网的蛋白质进行加工后，形成囊泡，运输到细胞膜；4、基因表达的直接产物是蛋白质．解：A、含有C、H、O、N元素的有机物不一定属于生物大分子，如氨基酸，A错误；B、线粒体、染色体、叶绿体等结构中都含有DNA，核糖体含有rRNA和蛋白质，没有DNA，B错误；C、分泌蛋白质的加工和分泌过程中内质网形成囊泡运输蛋白质到高尔基体，高尔基体对来自内质网的蛋白质进行加工后，形成囊泡，运输到细胞膜，由细胞膜分泌到细胞外，因此分泌蛋白合成越旺盛的细胞，其高尔基体膜的更新速度越快，C正确；D、基因表达的直接产物是蛋白质，动物激素可以是基因表达的直接产物，也可以是基因通过控制酶的合成控制代谢从而产生激素；D错误．故选：C．

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