以销定产的预售模式是生鲜电商发展的一个新趋势。所谓预售模式，即当生鲜农产品尚未采摘或捕捞时，电商就提前在网上售卖，将一段时间内所有消费者的订单统计之后，生产者才开始采摘、集中安排发货。这种预售模式

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生鲜产品预售模式在产品还未完全成熟的情况下进行售卖，不但提前收回部分成本，提高了资金使用效率，还提前占据了部分市场，获得了稳定的销路，减少中间的仓储环节，缩短配送时间，有效降低生鲜农产品的损耗率，故①④可选。预售模式虽然使得购买者能获得更加新鲜的商品，提高“物美”程度，但是未必会更加“价廉”，③排除。这种预售模式主要降低的是供应、仓储与配送环节的成本，种植或养殖环节的资金投入和劳动耗费并未凶此减少，故②不选。

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