用开水烫一下番茄,会在其表面撕下一层皮,这层皮是( )

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A、保护组织一般位于植物体各器官的表面，由表皮细胞构成，具有保护内部柔嫩部分的功能．如番茄的表皮主要由表皮细胞构成，属于保护组织；B、营养组织的细胞壁薄，液泡大，有储存营养物质的功能，含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用合成有机物．因此营养组织有制造和储存营养的功能；C、分生组织具有很强的分裂能力，不断分裂产生新细胞形成其它组织；D、输导组织有运输物质的作用．故选：A．

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