A、水是活细胞含量最多的化合物,A正确;
B、糖类不是活细胞中含量最多的化合物,是细胞的主要能源物质,B错误;
C、蛋白质是活细胞中含量最多的有机物,C错误;
D、脂肪是细胞中主要的储能物质,D错误.
故选:A.
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