关于蛋白质中β-折叠的叙述,下列哪项是正确的

A.β-折叠中氢键与肽链的长轴平行
B.氢键只在不同肽链之间形成
C.β-折叠中多肽链几乎完全伸展
D.β-折叠又称β-转角
E.甘氨酸及丙氨酸不利于β-折叠的形成

所属分类：生物 (免费栏目) 浏览量： 77 次

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β折叠？你看清楚了是β折叠还是β转角啊？β转角至少含3个AA（嗜热菌蛋白酶），一般含4个AA，β折叠似乎没有规定吧，回答错了不要笑话我啊

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