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酶的催化作用于需要适宜的pH,在设计探究pH对唾液淀粉酶催化效率影响的实验中,相关实验变量的叙述中,错误的是


A.实验中不同实验组中唯一可以改变的变量是溶液酸碱度
B.实验中可以通过反应后溶液遇到斐林试剂出现砖红色沉淀量反映酶催化效率
C.可每隔一定时间向同一试管中加入适量HCl或者NaOH实现反应溶液pH的变化
D.各组实验需要提供适宜的温度、相同的反应时间等条件

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 80 次


(1)科学探究的一般过程包括提出问题、作出假设、制定计划(即探究的方案:包括选择材料、设计方法步骤等)、实施计划、得出结论(分析所得的结果与假设是否相符)、表达和交流.该同学已得出了实验结果,之后要分析实验现象,得出实验结论.
(2)酶在37℃下具有最好的催化作用,因此实验中要将实验装置放在该温度的环境中,这样才能取得明显的实验效果.
(3)淀粉遇碘变蓝色,3号试管加碘液出现橙黄色,橙色是碘液的颜色,说明3好试管中的淀粉被唾液淀粉酶全部分解了.
(4)分析表中数据可以知道,除3号试管外,其它试管都出现了不同程度的蓝色,说明淀粉没有被分解彻底,而3号试管滴加碘液后不变蓝,说明淀粉被彻底分解了,由此得出结论,在PH=6.8的时唾液淀粉酶的催化能力最强.
故答案为:(1)分析现象,得出结论
(2)唾液淀粉酶在37℃下效力最强
(3)说明3号试管内的淀粉被唾液淀粉酶完全分解了
(4)唾液淀粉酶在PH=6.8的时候催化能力最强

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