A、基因与性状之间不是一一对应的关系,A错误;
B、基因可以通过控制蛋白质分子结构来直接控制性状,B正确;
C、基因突变能改变基因的结构,但由于密码子的简并性等原因,基因突变不一定会导致性状改变,C正确;
D、基因是控制生物性状的基本单位,D正确.
故选:A.
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