A、镁变成氧化镁是镁与氧气发生化学变化的结果,故反应后生成的氧化镁的质量比镁的质量大,质量发生了改变,故选项正确;
B、矿石粉碎的过程中只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化;变化前后,质量不会发生改变,故选项错误;
C、干冰变成二氧化碳气体过程中没有新物质生成,属于物理变化;变化前后,质量不会发生改变,故选项错误;
D、木棍折断的过程中没有新物质生成,属于物理变化;变化前后,质量不会发生改变,故选项错误
故选A
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