A、食物腐烂变质的过程中有新物质生成,属于化学变化B、生石灰和水分发生反应生成氢氧化钙,有新物质生成,属于化学变化;C、氢氧化钠与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠和水,有新物质生成,属于化学变化;D、浓硫酸具有吸水性,长期敞口放置质量增加过程中没有新物质生成,属于物理变化;故选D
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