2008年度诺贝尔化学奖授予在绿色荧光蛋白(GFP)的研究和应用方面做出突出贡献的科学家。GFP是一个分子量较小的蛋白,最初是在水母中发现的,它可用于标记蛋白。以下关于蛋白质的说法正确的是
A.重金属盐能使蛋白质变性,误食重金属盐时,可以喝牛奶等解毒
B.阿胶的主要成分是蛋白质,蚕丝的主要成分是纤维素
C.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,若再加水,又可溶解
D.凡含有“-CONH-”的化合物均为蛋白质,蛋白质水解的最终产物都是α-氨基酸
B.阿胶的主要成分是蛋白质,蚕丝的主要成分是纤维素
C.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,若再加水,又可溶解
D.凡含有“-CONH-”的化合物均为蛋白质,蛋白质水解的最终产物都是α-氨基酸
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化学
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