目前,人们的饮食追求是“吃得营养,吃出健康”,下列说法不正确的是( )

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选项A、蛋白质是人体细胞的基础物质,每天都应摄入一定量的蛋白质,故A正确;
选项B、油脂食用过多会使人发胖,但是可以合理的食用,但不能禁止,故B错误;
选项C、微量元素在体内含量尽管很少,但是维持生命活动所必需的,但是如果摄入过多,也会引起中毒,故C正确;
选项D、纤维素可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,每天食用少量纤维素有利于健康,故D正确。
故选:B.

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