在我国南方一些地区，分布着酸性土壤，不适宜某些作物生长。为改良作物生长条件，当地的农民常用来中和土壤酸性的物质是( )

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试题分析：酸性土壤用碱来中和，碱性土壤用酸来中和；A.石灰石的主要成分是碳酸钙，碳酸钙是中性的盐，错误；B.熟石灰是氢氧化钙属于碱，其碱性较弱，且价格便宜，农业上常用于中和酸性土壤，正确；C.烧碱是氢氧化钠，属于强碱，腐蚀性强，且价格较高，不适宜用于中和酸性土壤，错误；D.醋酸属于酸，酸与酸之间不反应，错误；故选B

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