试题分析:A.记载中的反应为Fe+CuSO4=FeSO4+Cu,该反应为置换反应,A项正确;B.该反应在溶液中进行,所以记载中蕴含了湿法炼铜的原理,B项正确;C.铁赤色如铜是指覆盖在铁表面的铜单质,赤色是铜单质的颜色,C项错误;D.根据化学反应Fe+CuSO4=FeSO4+Cu,铜元素的化合价由+2价降低到0价,所以每生成1mol铜转移2mol电子,D项正确;答案选C。
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