下列有关各呼吸作用在生产生活中应用的叙述，正确的是( )

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呼吸作用是细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过程。A．给植物定期松土，有利于空气进入土里，有利于根的呼吸作用，与生物的呼吸作用有关，错误。B．破伤风杆菌是一种适于在缺氧条件下生存和繁殖的细菌，用透气的消毒纱布包扎伤口可抑制破伤风芽孢杆菌生存，正确。C．风干后的小麦种子能进行呼吸作用，只是呼吸作用较弱，错误。D．蔬菜和水果的保鲜所需要的条件应为低温、适宜湿度、低氧，但是低温条件应选择零上低温条件，不能零下，否则会冻坏，错误。故选B。

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