试题分析:A、非处方药简称为“OTC”,可以不凭医生证明在药房自行购买,正确.B、生物多样性包括生物种类的多样性、基因的多样性和生态系统的多样性,而无环境的多样性,错误.C、酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸,易于消化,正确.D、引起食物腐败变质的主要原因是微生物的大量繁殖,正确.故选:B
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