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2019年3·15晚会上不合格辣条又一次榜上有名。辣条主要原料为小麦粉和辣椒,有大量的食品添加剂;制作过程卫生状况非常差。下列有关辣条的危害错误的是( )


A.食品添加剂一定致癌
B.长期食用会造成营养不均衡
C.小作坊菌落超标,容易诱发急性肠胃炎
D.防腐剂、色素等添加剂食用过量,会对中枢神经系统造成危害

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 72 次


食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。A、我们摄入的每种食品几乎都含有有害的食品添加剂,但食品添加剂不一定致癌,错误。B、长期食用会造成营养不均衡,正确。C、小作坊菌落超标,容易诱发急性肠胃炎,正确。D、防腐剂、色素等添加剂食用过量,会对中枢神经系统造成危害,正确。故选:A

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