下列物质中在核糖体上合成的有( )

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试题分析：1、核糖体：无膜的结构，能将氨基酸缩合成蛋白质（如胰岛素、消化酶等），是蛋白质的“装配机器”．2、高尔基体：单膜囊状结构，在动物细胞中与分泌物的形成有关，在植物中与细胞壁的形成有关（是纤维素的合成场所）． 3、内质网：分为滑面型内质网和粗面型内质网两种．滑面内质网上没有核糖体附着，这种内质网所占比例较少，但功能较复杂，它与脂类、糖类代谢有关；粗面内质网上附着有核糖体，其排列也较滑面内质网规则，功能主要与蛋白质的合成有关．解：①淀粉酶的化学本质是蛋白质，其合成场所是核糖体，①正确；②纤维素是植物细胞壁的主要组成成分，其合成场所为高尔基体，②错误；③脂肪属于脂质，其合成场所是内质网，③错误；④性激素属于脂质，其合成场所是内质网，④错误；⑤胰岛素的本质是蛋白质，合成场所是核糖体，⑤正确；⑥胆固醇属于脂质，其合成场所是内质网，⑥错误；⑦氨基酸是组成蛋白质的基本单位，其合成场所不是核糖体，⑦错误；⑧抗体的化学本质是蛋白质，其合成场所是核糖体，⑧正确．故选：A．

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