花生果实里有2--3粒种子,说明花生子房中有_______个胚珠。

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种子是由胚珠形成的，一个胚珠形成一个种子，所以子房有三个胚珠；
胚珠中有一个卵细胞和两个极核细胞，卵细胞和精子结合形成受精卵，两个极核细胞与精子结合形成受精极核（这就是双受精），所以三粒种子需要六个精子。
受精卵发育成种子中的胚，而受精极核则发育成种子中的胚乳，花生是双子叶植物，在形成种子的过程中胚乳的营养被吸收到子叶中，所以花生种子中看不到胚乳

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