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酿制酒酿的过程就是下列哪种生物发酵的过程


A.细菌
B.酵母菌
C.霉菌
D.乳酸菌

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 79 次


对.
微生物的无氧呼吸也叫发酵,酵母菌发酵的产物是酒精和CO2,是酿制酒酿的重要过程

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