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生物组织中普遍存在可溶性还原糖,试回答有关鉴定实验的问题:下述糖类物质中,不能与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀的是


A.葡萄糖
B.果糖
C.麦芽糖
D.蔗糖

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 98 次


(1)颜色
(2)斐林试剂     葡萄糖、果糖     砖红色
(3)苏丹Ⅲ染液
(4)洗去浮色
(5)加入过量的双缩脲试剂B,CuSO 4 在碱性环境中产生大量蓝色Cu(OH) 2 沉淀,会遮掩所产生的紫色
(6)如果蛋清液稀释不够,与双缩脲试剂发生反应后会黏固在试管内壁上,使反应不容易彻底,并且试管也不容易涮洗干净。
(7)鉴定后样液的颜色变化。

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