对质量守恒定律的下列理解正确的是( )

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A、100g水冷冻后得到100g冰，发生的是物理变化，不能用质量守恒定律来解释，故错误；
B、根据氢气和氧气反应的化学方程式2H2+O2 点燃 
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 2H2O可以知道氢气和氧气在反应中的质量比为18，所以1g氢气只能和8g氧气完全反应后，生成9g水，故正确；
C、根据化学变化的实质可以知道，在化学变化中是分子破裂成原子，原子重新组合成新的分子，因此化学反应前后原子的种类、质量、数目均不变，任何化学变化前后质量守恒，故正确；
D、碳酸钠和稀盐反应生成的二氧化碳进入空气中，因此两者混合后溶液总质量减小，该变化遵守质量守恒定律，故错误
故选C

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