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一些食物的近似pH如下:鸡蛋清7.6-8.0柠檬2.2-2.4蕃茄4.0-4.4牛奶6.3-6.6,其中酸性最强的是( )


A.鸡蛋清
B.柠檬
C.蕃茄
D.牛奶

所属分类: 化学 (免费栏目) 浏览量: 74 次


鸡蛋清的pH大于7,显碱性;柠檬、番茄、牛奶等物质的pH小于7,显酸性,其中柠檬的pH最小,酸性最强故选B

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