氯化钠(俗称食盐)经常用来做调味品、防腐剂、融雪剂;碳酸钠广泛应用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等。
解:亚硝酸钠是工业用盐,形状很像食盐,亚硝酸盐对人体有害,具有防腐作用。因此人们有时误把亚硝酸钠当作食盐食用,而引起中毒。
故选:A.以上为百科题库网整理的关于"盐是一类物质,有的能食用,有的不能食用.误作食盐使用会引起中毒死亡的是( )"试题答案及解析，如想学习更多化学类竞赛题，欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。
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