以上为百科题库网整理的关于"人体血红蛋白中含有Fe<sup>2+</sup>,若误食亚硝酸盐会使人中毒,因亚硝酸盐会使Fe<sup>2+</sup>转变成Fe<sup>3+</sup>,生成高铁血红蛋白而丧失与O<sub>2</sub>结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒,这说明维生素C具有"试题答案及解析,如想学习更多化学类竞赛题,欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。
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