发酵技术和我们的日常生活息息相关，下列发酵食品的制作利用了乳酸菌的是( )

---

---

---

试题分析：A、制葡萄酒要用到酵母菌，A错误．B、制酱要用到霉菌，B错误．C、制醋要用到醋酸杆菌，C错误．D、制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，D正确．故选：D

以上为百科题库网整理的关于"发酵技术和我们的日常生活息息相关，下列发酵食品的制作利用了乳酸菌的是( )"试题答案及解析，如想学习更多生物类竞赛题，欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。

转载请注明：百科题库网https://www.baiketk.com/q_w60a370ff433cf.html