下列关于基因与性状关系的说法，错误的是

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遗传学中把生物体所表现的形态结构、生理特征和行为方式等统称为性状；性状是指生物体所有特征的总和。生物的许多性状是基因和环境共同作用的结果。A、基因与性状的关系并不都是简单的线性关系，一种性状可受一对或多对等位基因的控制，A正确；B、性状是由基因控制合成的蛋白质直接体现的或者是基因通过控制酶的合成控制代谢过程间接控制的，B错误；C、环境条件如光照、温度等会影响性状的表达，C正确；D、性别、年龄、营养状况等会影响性状的表达，D正确。故选B。

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