植物体内的水分参与营养物质的运输,故A正确;水是构成叶肉细胞含量最多的化合物,故B正确;自由水可作为细胞内化学反应的反应物参与化学反应,故C正确;与休眠种子相比,同种植物萌发种子代谢旺盛,含水量大,故D错误。形式 自由水 结合水 定义 细胞中绝大部分的水以游离的形式存在,可以自由流动 与细胞内的其他物质相结合的水 含量 约占细胞内全部水分的95% 约占细胞内全部水分的4.5% 功能 ①细胞内良好的溶剂②参与生化反应③为细胞提供液体环境④运送营养物质和代谢废物 是细胞结构的重要组成成分 联系 自由水和结合水能够随新陈代谢的进行而相互转化
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