经济学家吉芬同时发现在危机或通货膨胀时，对面包(基本生活资料)的需求随着面包价格的上涨而增加。这一现象又被经济学概括为“穷人产品”，即在经济发展、收入看好的情况下，人们可以对相对意义上的奢侈品有更多的需求；当预期收入减少时，对奢侈品的需求就会减少，以保证基本需求。“穷人产品”体现的经济生活知识有

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题干中的材料说明了收入及物价对生活必需品和高档耐用品的影响不同，“穷人产品”体现了价格变动对生活必需品影响小，说明通货膨胀也是影响人们消费水平的因素之一，②④说法符合题意。①说法不对，“穷人产品”也是价值规律发生作用的结果。③选项说法不对，“穷人产品”是一种经济现象，不是产品，所以“穷人产品”的替代品是奢侈品的说法不对。故本题答案选C。

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