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有人把食品按来源分为绿色食品、蓝色食品、白色食品。其含义是:绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品;海洋提供的食品叫蓝色食品;通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。按照这一观点,下列属于绿色食品的是()


A.食醋
B.面粉
C.海带
D.菜油

所属分类: 化学 (免费栏目) 浏览量: 187 次


通过微生物发酵制得的食品叫白色食品.
A、菜油是一种陆生植物,是通过光合作用生长而成的,是绿色食品,所以错误.
B、面粉是小麦种子研磨而成的,没有经过微生物发酵,是绿色食品,所以错误.
C、海带是海洋植物,是通过光合作用生长而成的,是蓝色食品,所以错误.
D、食醋是通过微生物发酵制得的,是白色食品,所以正确.
故选D.

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