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从食品安全角度考虑,下列食品不应在市场销售的是()


A.未清洗的芹菜
B.有虫眼的卷心菜
C.未包装的大豆
D.未经检疫的猪肉

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 133 次


食品安全包括防止食品在生产过程中被农药等污染,蔬菜瓜果必须清洗干净,不吃有毒的食物(发芽的马铃薯、毒蘑菇), 防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟,保持厨房和餐具的清洁卫生,买经检疫合格的食品,应当关注食品包装上有关是否有添加剂,生产日期,保质期,生产厂家和厂家地址等内容,未清洗的芹菜、有虫眼的卷心菜,未包装的大豆等不一定有食品安全问题,可以在市场上出售,而没有卫生许可证的食品,不符合食品安全,所以不吃没有卫生许可证的食品,未经检疫的猪肉不应在市场上出售,故选D。

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