小刚同学今天参加中考,妈妈特意为他设计了一份午餐食谱,米饭、白切鸡肉、清蒸豆腐,这个食谱不够全面,请你加上下列一种食物,让这份是食谱更加健康( )
A.牛奶
B.素炒青菜
C.鱼汤
D.排骨汤
B.素炒青菜
C.鱼汤
D.排骨汤
所属分类：
生物
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米饭中含有丰富的糖类物质，白切鸡肉、清蒸豆腐中含有丰富的蛋白质，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物．牛奶主要提供蛋白质和脂肪；素炒青菜中含有丰富的维生素；鱼汤主要含有蛋白质；排骨汤主要含有蛋白质、脂肪、钙．故选B．
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