生物技术是指人们以现代生命科学为基础,结合其他科学的原理,采用先进的科学手段,按照预先的设计改造生物体或加工生物原料,为人类生产出所需产品或达到某种目的.生物技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程.
故选:D.
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