下列有关骨的成分的说法中,不正确的是

A.组成骨的成分主要是水分、有机物和无机盐
B.骨是人体最大的钙库
C.成人的骨中,有机物约占2/3 ,无机物约占1/3
D.骨质坚硬的原因是组成骨的无机盐主要是钙盐

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A、蛋白质是构成细胞的基本物质，故A错误；B、铁是构成血红蛋白的一种成分，故B错误；C、无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，故C正确；D、水果和蔬菜中含有较多的维生素，故D错误．故选C

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