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在同一草场,牛和羊虽吃同样的草料,但牛肉和羊肉的味道却不同,其根本原因是


A.牛羊肉中所含物质不同
B.牛羊的染色体数目不同
C.不同的DNA(基因)控制合成不同的蛋白质
D.牛和羊的祖先不同

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 87 次


答案C
不同的生物体,由于遗传物质的差异,合成的蛋白质结构就有差异。牛肉和羊肉的主要成分为蛋白质,虽然食物来源基本相同,但遗传物质的不同决定了肉质的不同。

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