（1）台湾省的农产品主要有水稻、小麦和甘蔗，在水果中，以香蕉、菠萝和柑橘为主体．芦笋、蘑菇等的产量和出口量也比较大．台湾岛森林主要分布于中东部山地，盛产樟、红桧、扁柏等．
（2）台湾岛内约1/3为平原，2/3为山地．台湾山脉集中分布在岛的中部和东部，平原多分布在台湾省西部沿海，也是台湾工农业生产、人口和城市的主要分布区．
故答案为：（1）水稻；甘蔗；中东部；（2）西部平原地区；地势平坦、农业发达、交通便利．
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