正阳河米醋和月夕米醋是哈尔滨人喜爱的调味品,其中都含有醋酸(CH₃COOH),下列关于醋酸的说法正确的是( )

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A、该物质是由多原子构成的有机化合物，说法错误，故A错误；B、碳元素质量为12×2=24，氢元素质量为1×4=4，所以该物质中碳、氢2种元素的质量比为61，故B正确；C、该分子是由2个碳原子、4个氢原子、2个氧原子构成的，故C错误；D、该分子是由碳、氢、氧3种元素组成的，故D错误故选B

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