牛肉中亚硝酸盐的含量应小于30mg/Kg.人若食用亚硝酸钠(NaNO₂)超标的牛肉,轻者嘴唇、手指甲发紫;重者中毒,甚至死亡.关于NaNO₂的叙述不正确的是( )

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A、设氮元素的化合价为x，根据化合物中正负化合价的代数和为零可以知道+1+x+（-2）×2=0，所以x=+3，故A叙述错误；B、根据化合物中元素质量比的计算方法可以知道Na、N、O元素的质量比为2314（16×2）=231432，故B叙述正确；C、根据化合物的相对分子质量的计算方法可以知道亚硝酸钠的相对分子质量为23+14+16×2=69，故C叙述正确；D、根据化合物中元素的质量分数的计算公式可以知道氮元素的质量分数为1469×100%=20.3%，故D叙述正确故选A

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