松花皮蛋应含有纯碱吃起来有点涩,加入下列什么物质除涩味

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选B，用熟石灰和纯碱作原料，食用时常常带有涩味，说明是熟石灰和纯碱造成的，用试剂反应消除这两种物质即可。
A.不反应
B.2CH3COOH+Ca(OH)2=(CH3COO)2Ca+2H2O
2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+H2O+CO2↑
C.NaHCO3是碱性的，不能中和
D.NaCl不反应

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