纯碱和小苏打都是白色固体,在日常生活中都可以找到.要将它们区分开,下面的方法可行的是( )

A.分别放在炒锅中加热,观察是否有残留物
B.分别用干净铁丝蘸取样品在煤气火焰上灼烧,观察火焰的颜色
C.用水杯各盛相同质量的样品,分别加入等体积的白醋,观察反应剧烈的程度
D.将样品溶解,分别加入澄清石灰水,观察是否有白色沉淀

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A.Na₂CO₃加热不分解,NaHCO₃加热分解生成Na₂CO₃,都有残留物,不能鉴别,故A错误;

B.都含有Na元素,颜色反应都成黄色,不能鉴别,故B错误;

C.NaHCO₃与酸反应较Na₂CO₃剧烈,可用白醋鉴别,故C正确;

D.二者都能与澄清石灰水反应生成沉淀,不能鉴别,故D错误。

故选:C.

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