A、乙烷属于烷烃主要发生取代反应,故A错误;
B、乙醇属于饱和一元醇不能发生加成反应,故B错误;
C、甲苯属于芳香烃可以发生取代反应和加成反应,能使酸性高锰酸钾溶液褪色,故C正确.
D、乙烯属于烯烃,含有碳碳双键能发生加成反应,能使酸性高锰酸钾溶液褪色,不易发生取代反应,因此不符合题意,故D错误.
故选:C.
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