“天下土地，南北高下相半。且以江淮南北论之：江淮以北，高田平旷，所种宜黍稷等稼；江淮以南，下土涂泥，所种宜稻秫。又南北渐远，寒暖殊别，故所种早晚不同……”(引自《王祯农书·地别篇》)。

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本题主要考查我国南方地区和北方地区的差异。
【1】江淮地区，即长江与淮河之间的区域，“江淮以北”泛指我国北方地区，“江淮以南”泛指我国南方地区，所以A正确，BCD错误。故选A
【2】江淮以北，有东北平原、华北平原等土地广阔平坦，所以A错误；江淮以南水田广布，种植水稻，所以B错误；江淮以南，河流纵横交错，所以C错误；南北距离越远，纬度跨度越大，热量差异越大，所以D正确。故选D南北方地区在很多方面都有不同，比如气候不同：南方是亚热带热带季风气候，夏季普遍高温多雨，冬季温和干燥。北方多属温带季风，温带大陆性气候，夏季高温（由沿海向内陆湿度递减），冬季寒冷干燥；.农业方面的不同：南方主要是水稻，在北方种的主要是小麦和玉米；.地形不同：北方山少平原多，放眼四望，方圆几里乃至上百里一览无余，南方则等山地河流而少平原，地形地貌受山水阻隔，条块分割相当严重，即使平原地区也是沟壑纵横，山区峰回路转，视野被禁锢在狭窄的空间内；建筑不同：南方雨水多，所以建筑多尖顶，北方雨水少，建筑以平顶居多；北方距赤道远，太阳斜射，出于采光的目的，窗子大，且多为双层玻璃；南方冬季阴冷潮湿，没有暖气供应，所以窗子要小些；饮食方面不同：，南方人喜欢吃味道淡一些，爱食鱼和米饭等，北方人则爱食面食类如面条、馒头之类。

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