北京城区农产品的来源基本是郊区供应和外埠供应并重，而冬季北京市场的蔬菜大多来自广西、广东等地，这说明( )
A. 由于北京在中温带,冬季北京无法种植蔬菜。
B. 随着科技的进步,保鲜技术的运用,延长了农产品的储存时间,改变了消费格局。
C. 广西、广东等地蔬菜生产过剩,需要北京帮助消化。
D. 广西、广东等地机械化程度高,生产成本低,蔬菜价格低廉。
B. 随着科技的进步,保鲜技术的运用,延长了农产品的储存时间,改变了消费格局。
C. 广西、广东等地蔬菜生产过剩,需要北京帮助消化。
D. 广西、广东等地机械化程度高,生产成本低,蔬菜价格低廉。
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由题目可知，北京城区农产品的来源基本是郊区供应和外埠供应并重，而冬季北京市场的蔬菜大多来自广西、广东等地，是由于随着科技的进步，保鲜技术的运用，延长了农产品的储存时间，改变了消费格局，北京属于暖温带，并不是因为广东、广西的蔬菜过剩，而是广东、广西等地纬度低，冬季温暖，有利于蔬菜生长，故选B。
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