啤酒是生活中常见的饮料,其中含有二氧化碳、水等物质。

(1)观察一瓶啤酒,未见气泡,打开啤酒瓶盖,会冒出大量气泡,原因是_____,气体溶解度减少,溶解CO₂逸出。
(2)要使啤酒冒出更多的气泡,除可以采用振荡或搅拌的方法外,其它方法有_____(写出一种)。
(3)某同学取少量啤酒测定溶液的pH,则pH_____7(填“>”“=”“”)

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（1）由于气体的溶解度随压强的减小而减小，打开啤酒瓶盖时会导致瓶内压强减小，因此气体的溶解度则减小，不能溶解的气体就会从瓶内溢出；
（2）由于气体的溶解度随温度的升高而减小，因此还可以采用升高温度的方法使二氧化碳气体从啤酒中冒出；
（3）啤酒显酸性，溶液的pH小于7。

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