在炎热的夏季，植物常常出现萎蔫现象。植物萎蔫时失去的是( )

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分析题文描述可知：植物出现萎蔫现象是由于缺水所致。A、B、水是细胞中含量最多的化合物，细胞中的水是以自由水和结合水的形式存在，结合水与细胞内其他物质相结合，自由水是以游离形式存在，可以自由流动，因此植物萎蔫时失去的是自由水，A错误，B正确；C、无机盐约占细胞鲜重的1%～1.5%，是细胞中许多有机物的重要组成成分，许多无机盐离子对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，但不是植物出现萎蔫现象的原因，C错误；D、二氧化碳是植物进行光合作用的原料，与植物出现萎蔫现象没有必然的联系，D错误。故选B。

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