低蛋白膳食适用于()

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低蛋白饮食适用以下人群：急性肾炎、尿毒症、肝功能衰竭等病人。
饮食原则：多补充蔬菜和含糖量高的食物，维持正常热量，每日饮食中的蛋白质不宜超过30-40g。
患有限制蛋白质摄的人群推荐以下食物：
1、豆类及豆制品：豆腐、豆干、豆浆、毛豆、红豆、绿豆、蚕豆、菜豆等豆类。
2、面筋制品：面筋等。
3、核果类：核桃、和烤面腰果、花生、栗子等。
4、米面五谷：面条、面包、面食、玉米、番薯、芋头等。

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