答：A：水稻是单子叶植物，其种子的营养物质储存在胚乳里而不是胚芽，黄豆为双子叶植物，它的营养物质储存在子叶里而不是胚乳，为错误项．B：水稻是单子叶植物，其种子的营养物质储存在胚乳里，黄豆为双子叶植物，它的营养物质储存在子叶里，为正确项．C：水稻是单子叶植物，其种子的营养物质储存在胚乳里而不是子叶，黄豆为双子叶植物，它的营养物质储存在子叶里而不是胚，为错误项．D：水稻是单子叶植物，其种子的营养物质储存在胚乳里而不是子叶，黄豆为双子叶植物，它的营养物质储存在子叶里而不是胚乳，为错误项．故选B
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